안녕하세요?

인천 청라에 위치한

가위컷전문 애견미용카페 젠틀독 입니다.


사랑하는 나의 반려견들에게

언제나 좋은것을 먹게 해주고 싶은 마음은

누구나 똑같겠죠?


오늘은 사랑하는 반려견을 위한

건강하고 맛있는 쿠키를 만들었습니다.




◆ 재    료 ◆


동결건조 장어 파우더, 동결건조 녹색홍합 파우더 

삶은 고구마, 직접 갈아서 준비한 쌀가루

반려견 전용우유



★ 장어의 영양 ★


장어는 뼈를 튼튼하게 하고, 기를 보해주며,

루머티즘을 없애주는 효과가 있다.

성질이 따뜻하고, 간과 신장의 기능을 왕성하게 한다.

단백질, 지방, 탄수화물, 칼슘, 인, 철, 비타민A·B, 니코틴산 등의 성분을 함유하고 있다.

약해진 체력보강에 도움이 되는 효능들이 많아 기력보충 재료로 인기가 많다.


뼈/관절강화, 피부/털개선, 영양공급, 면역력강화, 식욕증진



★ 녹색홍합의 영양 ★

관절 및 연골 건강에 도움

관절통증 완화 및 관절퇴행 조절

관절기능개선, 보호, 향상

풍부한 칼슘으로 튼튼한 뼈 유지





준비한 재료는 조물락... 조물락... 잘 섞어서

일정한 크기로 만들어줍니다.




오븐에 넣고

180℃ 온도에서 20분동안 구워줍니다.




맛있는 쿠키가 완성되었습니다.


오븐에서 굽는동안 얼마나 맛있는 냄새가 나던지

몰래 훔쳐먹고 싶은 생각이... ㅋㅋ




우리 아이를 위해 만들었으니 잘 먹는지 확인해봐야겠죠?





동공 커지며 빨리 달라며 레이져 쏘는 비숑 몽순이 입니다.


잘먹어서 좋습니다.

건강한 재료를 사용해서 안심이 됩니다.


쿠키는 3일에 한번씩 만들어질 예정입니다.

젠틀독에서 직접 만들어 판매되는 건강한 쿠키.

젠틀독에서만 만나실 수 있습니다.


모든 아이들이 건강해지길 바라는 마음으로

정성스럽게 준비하겠습니다~~♡




가위컷 전문 애견미용카페 젠틀독은 전체 통유리 오픈미용샵으로

실력있는 선생님 세분이 항상 상주하고 있으며,

함께 운영중인 카페에서는 맛있는 음식도 다양하게 준비되어있습니다.

젠틀독으로 놀러오세요~~~♡


  영업시간 AM 10:00 ~ PM 10:00  
  (연중무휴)  

※ 예약문의 : 032)569-4114 / 010-9926-9879
※ 위치 : 인천광역시 서구 담지로 86번길 16-28 1층

(인천광역시 서구 연희동 781-28)















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젠틀독

가위컷 전문 애견미용카페 젠틀독은 전체 통유리 오픈미용샵으로 실력있는 선생님 세분이 항상 상주하고 있으며, 함께 운영중인 카페에서는 맛있는 음식도 다양하게 준비되어있습니다. 젠틀독으로 놀러오세요~~~♡

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안녕하세요?

인천 청라에 위치한

가위컷전문 애견미용카페 젠틀독 입니다.


올 겨울은 많이 춥다고 하는데요.

겨울엔 추워야한다고 하지만,

요즘 정말 춥죠?


날씨다 더울땐 시원한걸 찾게되고,

추워지는 날씨엔 따스것들을 찾게되는데요.


요즘같은 날씨엔 따악~~~ 어울리는 음식중 하나

바로 홍합탕이죠^^




우앙... 비쥬얼 괜찮나요?

비쥬얼보다 더더욱 시원하고 맛있는 홍합탕입니다.




젠틀독에서는 겨울시즌메뉴로 홍합탕을 선보입니다.

뜨끈뜨끈 얼큰 시원한 홍합탕 드시러 오세요~~~

젠틀독에서 추운겨울 뜨겁게 데워드리겠습니다^^





가위컷 전문 애견미용카페 젠틀독은 전체 통유리 오픈미용샵으로

실력있는 선생님 세분이 항상 상주하고 있으며,

함께 운영중인 카페에서는 맛있는 음식도 다양하게 준비되어있습니다.

젠틀독으로 놀러오세요~~~♡



※ 예약문의 : 032)569-4114 / 010-9926-9879
※ 위치 : 인천광역시 서구 담지로 86번길 16-28 1층

(인천광역시 서구 연희동 781-28)











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젠틀독이 오픈할때 함께 운영하게될 카페는

애견미용을 하러 오시는 분들이 차, 식사, 맥주 한잔 하시며

편안하게 기다리시는 공간이 되길 바라는 마음으로 만들었는데요.

다녀가신 많은분들께서의 음식이 맛있다는 말씀을 하시며

맛집처럼 되어가고 있는 젠틀독입니다^^


아무리 맛있는 음식도 매일 먹음 시큰둥해지는데요.

젠틀독에서는 주말마다 특별한 메뉴를 선보이고 있습니다.

이번주말 젠틀독의 특별 메뉴는....?


'보쌈'


애견동반식당에서 보쌈.............?

네... 보쌈 맞습니다^^


젠틀독에서 김장을 했거든요.

그래서 가장 맛있을때 나눠먹기 위해

보쌈 메뉴를 선보이게 되었습니다. 




쨔잔~~~

비쥬얼 괜찮나요?

비쥬얼보다 맛은 더 끝내줍니다^^




가족과 함께,

연인과 함께,

강아지와 함께,

젠틀독으로 식사하러 오세요^^


이번주 금,토,일 3일동안 선보이게될

젠틀독의 보쌈 메뉴~~ 

기대해주세요~~~♡










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젠틀독

가위컷 전문 애견미용카페 젠틀독은 전체 통유리 오픈미용샵으로 실력있는 선생님 세분이 항상 상주하고 있으며, 함께 운영중인 카페에서는 맛있는 음식도 다양하게 준비되어있습니다. 젠틀독으로 놀러오세요~~~♡

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안녕하세요?

애견카페지만,
음식맛있기로 소문이나서
맛집으로 오해를 받는(?) 젠틀독 입니다^^

그동안 손님들에게 드릴 김치를 2~3주 한번씩 담아왔었는데요.
때가 때인만큼 젠틀독도 많은 양의(?) 김장을 했습니다^^


그냥 사먹으면 될껄... 이러시는 분들도 계시는데요.

음식에 대한 고집스러움이 제 몸을 조금 힘들게 하지만,

만족하시는 손님들의 빈그릇을 볼때가

저는 가장 행복합니다^^




고소한 고냉지 배추는
올봄 미리 사놓고 간수 빼놨던 신안소금으로 절였고요.
제가 직접 농사지은 청양고추,
10년째 고정으로 구입해먹는 봉화고추,
직접 끓여서 내린 젓갈까지
정말 좋은 재료로 정성껏 만들었습니다.



수고한 저에게 보상이 있어야겠죠?
김치 한쪽 썰어놓고요.



보쌈을 위해 몇쪽 남겨놨던 배추도 준비하고요.




함께 먹을 고기도 맛있게 삶아 한접시 준비했어요.




그리고 이렇게 맛있게^^

혼자 먹기 너무 너무 아까워
이번주 금,토,일 주말 메뉴로
어제 막담은 김장김치로 보쌈메뉴를 선보일까 합니다.

그동안 제가 담아왔던 김치보다 더 맛있을거에요.
우리에게 김장김치는 언제나 그랬던것 처럼요^^

쌀쌀함이 느껴지는 날입니다.
건강조심하세요~~


가위컷 전문 애견미용카페 젠틀독은 전체 통유리 오픈미용샵으로

실력있는 선생님 세분이 항상 상주하고 있으며,

함께 운영중인 카페에서는 맛있는 음식도 다양하게 준비되어있습니다.

젠틀독으로 놀러오세요~~~♡



※ 예약문의 : 032)569-4114 / 010-9926-9879
※ 위치 : 인천광역시 서구 담지로 86번길 16-28 1층
(인천광역시 서구 연희동 781-28)








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안녕하세요?

청라에서 애견미용 잘하는곳으로

점점 입소문이 나고있는 젠틀독입니다.


젠틀독에 신메뉴가 등장했습니다.


국내산 닭고기 순살을 바삭하게 튀겨

달콤, 새콤한 탕수육 소스와 함께 먹는

'치킨탕수'




치킨탕수는 예쁘게 담겨서 나가는데요.

이렇게 긴 접시에 소스도 넉넉히 담아드립니다.

2분이 드셔도 될만큼 충분한 양입니다.


오늘 처음으로 판매를 시작한

치킨탕수에 대한 손님들의 반응은 한마디로 모아졌습니다.


'비주얼 짱'

'맛도 역시 짱'




 



전 이렇게 치킨만 튀긴걸 더 좋아해서

치킨만 튀겨서 먹는데요.

음.... 맥주와 정말 잘 어울리는 맛인것 같아요^^




소스엔 야채를 그냥 대충 썰지 않고요.

이렇게 당근은 모양을 내서 넣었습니다.


젠틀독에는 꼬마손님들이 많이 오는 곳이어서

아이들도 야채를 잘 먹을 수 있게 모양을 좀 만들어봤어요.


더 건강하고, 먹음직스러운 음식을 만들깅뒤해

정성을 조금 더 담고,

시간을 조금 더 투자했습니다.


세어보지는 않았지만,

오늘 치킨탕수만 꽤 여러접시가 나갔는데요.

아무래도 젠틀독의 인기메뉴로 자리잡지 않을까싶습니다^^



젠틀독은 가위컷 전문 애견미용카페 입니다.

통유리 오픈미용샵으로

실력있는 선생님 세분이 항상 상주하고 있으며,

함께 운영중인 카페에서는

맛있는 음식도 다양하게 준비되어있습니다.

젠틀독으로 놀러오세요~~~♡



※ 예약문의 : 032)569-4114 / 010-9926-9879
※ 위치 : 인천광역시 서구 담지로 86번길 16-28 1층

(인천광역시 서구 연희동 781-28)









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젠틀독에서 가장 인기 있는 것중 하나가 바로 수제간식입니다.

젠틀독의 수제간식은 제가 직접 만들고 있는데요.


아무것도 첨가하지 않고 만들기에

가급적 냉장보관 해야하고,

유통기간도 짧아 주문받아 만들어드렸었는데요.

주문하시는 분들이 너무 많아지셔서

매일 매일 소비되는 양만큼 미리 만들어 놓기 시작했습니다.




판매되는 용량은

40g, 100g 두가지 입니다.




국내산 신선한 닭고기만을 사용하고 있으며,

소독하는 과정을 거쳐 탱글탱글한 닭고기를 준비합니다.




저희는 대량으로 수제간식만 만드는 그런곳과 달리

매일 매일 소비되는 양만큼만 만들고 있어서

만드는 양이 많지 않습니다.


집에서 사용하시는 건조기와 똑같죠?

네.... 집에서 우리 강아지들 만들어주던것처럼

그렇게 깨끗하게 만들고 있습니다.




매일 매일 이렇게 건조기가 돌아갑니다.


하지만

젠틀독에서는 수제간식 만들때 나는

비릿한 고기냄새 같은건 전혀 나지 않아요.

그만큼 고기 상태, 손질이 완벽하다는 얘기겠죠?




고기 상태에 따라 12~14시간 정도 건조를 시킵니다.

먹기좋은 상태로 잘 건조된것 같죠?

그럼 이제 꺼내볼까요?




음~~ 맛있어보입니다.

저도 한입^^



냄새를 맡고 젠틀독의 멍스타들

몽실, 몽순, 공주, 초코가 달려옵니다.


아직 온기가 남아 있는 따스한 닭가슴살, 닭안심살

우리 강아지들이 가장 좋아하는 간식이에요.




비쥬얼 어떤가요?

색상도 너무 예쁘죠?

이렇게 예쁜색은 신선함이 만들어줍니다.




깨끗하게, 맛있게 만들어진 수제간식은

위생적인 팩에 담아 냉장보관을 시작합니다.

만든 수제간식은 하루정도면 모두 판매가 되고 있는데요.


입맛 까다로워 사료도 안먹고, 

그 어떤 간식을 줘도 안먹는다는 강아지들이

제가 만든 수제간식은 먹기 시작한다고 합니다.

이런 얘기를 들을때마다 얼마나 뿌듯한지 몰라요.


매일 매일 고기를 손질하고, 간식을 만드는거

네.. 사실 조금 귀찮을때도 있습니다.

하지만, 잘 먹는다는 입맛까다로운 강아지들을 위해

제가 만들어주는 간식을 가장 좋아하는 우리 멍스타들을 위해

전 오늘도 부지런히 수제간식 만들 준비를 합니다.





간식은 한번도 이벤트를 하지 않았던 젠틀독에서

할로윈데이를 맞이해서 처음으로 이벤트를 합니다.


10월말까지 진행되는 수제간식 이벤트를 놓치지 마세요^^



※ 교육&예약문의 : 032)569-4114 / 010-9926-9879
※ 위치 : 인천광역시 서구 담지로 86번길 16-28 1층











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가위컷 전문 애견미용카페 젠틀독은 전체 통유리 오픈미용샵으로 실력있는 선생님 세분이 항상 상주하고 있으며, 함께 운영중인 카페에서는 맛있는 음식도 다양하게 준비되어있습니다. 젠틀독으로 놀러오세요~~~♡

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제가 키우는 강아지들 네마리

몽실, 몽순 (비숑)

공주, 초코 (푸들)

요 아이들은 사먹는 간식을 먹지 않아요.

언제나 제가 만들어주는 수제간식만 먹고 지냈는데요.

이젠 시판되는 간식들을 먹게될 일이 생겨도 크게 관심을 갖지 않아요.


첨가제가 전혀 들어가지 않은 깨끗하고, 건강한 수제간식과

제가 만들어주는 천연비누, 천연연고 등을 사용하는 우리 강아지들은

푸석했던 털이 윤기 있어지고,

아파서 피부에 났던 상처들도 깨끗하게 아물고,

아토피였던 몽순이도 꿀피부가 되었어요.


저의 노력으로 아이들의 변화되는 모습을 보는건

정말 가슴 뜨거운 감동입니다^^




젠틀독은 수제간식을 전문으로 만들고 있습니다.


하지만......


젠틀독의 수제간식은 미리 만들어놓지 않습니다.

닭은 하림닭을 사용하고 있고요.

주문하시는분이 원하시는 양만큼 주문과 동시에 만들기 시작합니다.

그래서 수제간식을 전문으로 판매하는 젠틀독인데도,

진열되어 있는 수제간식이 없어요.


아무런 첨가물이 들어가지 않고,

유통기간도 짧은 수제간식을

강아지들이 가장 신선하고, 맛있을때 먹게 해주고 싶은

그런 마음에서 이렇게 만들고 있습니다.


닭가슴살 수제간식 판매단위 : 100g

닭가슴살 수제간식 판매금액 : 10,000원




닭가슴살은 깨끗하게 씻어서 준비하고요.




너무 두껍지 않게,

너무 얇지도 않게,

정성껏 썰어 식품건조기에 담아줍니다.




이렇게 한판, 두판....... 닭가슴살이 채워집니다.




오늘도 젠틀에서는 하루 종일 식품건조기가 돌아갔어요.

이번엔 주문양이 많아 몇일간 계속 식품건조기가 돌아갈것 같아요.




음~~ 꼬들꼬들 잘 말려진것 같죠?




참 맛있게 잘 만들어졌습니다.


사실 이건 비밀인데요.

이 수제간식은 저도 같이 먹습니다^^

쥐포굽듯 살짝 구우면 맥주 안주로 환상궁합을 자랑하거든요^^




1차 만들어진 간식이 그릇에 소복히 담깁니다.

온기가 사라지면 냉동실에 들어가지 않고,

주문하신 견주분께 그대로 보내지게됩니다.


주문하신 분께서 저처럼 여러마리의 강아지를 키우신다며

간식 소비가 많다고 하시네요.

그리고.... 젠틀독 수제간식을 먹은 이후

아이들이 사먹이던 간식을 외면하게 되었다고 하시네요.

참 기분좋은 소식입니다^^




두번째로 만들어진 간식은

100g 단위로 나누어 포장하게 됩니다.

젠틀독을 찾아오신 분들을 통해 입소문이 나기 시작하면서

정기적으로 간식을 사러 오시는 분들이 늘어나기 시작했어요.


젠틀독을 사랑해주시는 분들이 많아지고 있어,

젠틀독 식구들은 요즘 참 많이 행복합니다^^




100g의 양이 꽤 많아보이죠?

네 많습니다.

우리 강아지들이 먹는다는 생각으로

정말 정성을 다해 만들었고,

사랑을 담아 포장했습니다.



젠틀독의 수제간식을 먹는 모든 강아지들이 건강하게 잘 자라주길,

젠틀독의 천연제품을 사용하는 모든 강아지들이 꿀피부를 갖게되길,

간절히 바라는 마음으로 수제간식을 만들고, 천연제품을 만듭니다.

오늘도 젠틀독은 늦은밤까지 불이 꺼지지 않고 있습니다.


젠틀독으로 놀러오세요~~~



※ 예약문의 : 032)569-4114 / 010-9926-9879
※ 위치 : 인천광역시 서구 담지로 86번길 16-28 1층
(인천광역시 서구 연희동 781-28)




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젠틀독에 처음 오시는 분들은 메뉴판을 보고 많이 놀라십니다.


'아니.... 애견샵에 장어요리..? 문어요리..? 해산물요리..?'


제가 해산물을 좋아하다보니

메뉴판에 메뉴들도 해산물요리로 채우게되었어요.





또 어떤분들은 그러십니다.

강아지와 함께 밥을 먹을 수 있는것도 좋은데,

맥주도 마실 수 있는 곳이라며^^ 더욱~ 좋아하십니다.




젠틀독의 해산물은 통영에서 올라옵니다.

오늘 통영바다에서 잡아올린 바다장어와 문어가 도착했어요.

젠틀독에 바다내음이 가득해집니다~~





장어와 문어 손질하고난 늦은밤....

제가 그만 장어와 문어의 유혹에 빠지고 말았어요.

결구~ 뜨거운 물에 문어를 퐁당~~




그리고 장어 두마리도 구웠어요.




조촐한(?) 야식이 시작됩니다.

문어 한마리, 장어 두마리^^


젠틀독에 오시면 다양한 해산물 요리를 드실 수 있습니다.


장어구이, 장어강정, 장어탕수, 장어덮밥,

통문어찜, 문어한마리보쌈, 문어볶음밥, 문어라면,

해물라면, 해장라면, 버섯들깨라면



젠틀독으로 식사하러 오세요.

엄마가 해주시는 밥처럼 사랑을 담아서...
집에서 먹는 밥처럼 정성스럽게...
혼자먹어도 맛있는 그런 밥을...
같이 먹으면 더더욱 맛있는 그런 밥을 준비해드릴께요~

※ 예약문의 : 032)569-4114 / 010-9926-9879
※ 위치 : 인천광역시 서구 담지로 86번길 16-28 1층
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  • 2017.11.11 18:54  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

    • 젠틀독 2017.11.11 19:01 신고  댓글주소  수정/삭제

      어머... 안녕하세요?
      이렇게 방문해주시니 넘 넘 영광입니다.
      그시간 저녁식사 가능하시고요.
      젠틀독 메뉴는 3,500원~11,000원까지 메뉴 가격은 그리 높지 않습니다.
      오셔서 자유롭게 주문해드시면 되세요.
      즐거운 마음으로 기다리고 있겠습니다^^