안녕하세요?

애견카페지만,
음식맛있기로 소문이나서
맛집으로 오해를 받는(?) 젠틀독 입니다^^

그동안 손님들에게 드릴 김치를 2~3주 한번씩 담아왔었는데요.
때가 때인만큼 젠틀독도 많은 양의(?) 김장을 했습니다^^


그냥 사먹으면 될껄... 이러시는 분들도 계시는데요.

음식에 대한 고집스러움이 제 몸을 조금 힘들게 하지만,

만족하시는 손님들의 빈그릇을 볼때가

저는 가장 행복합니다^^




고소한 고냉지 배추는
올봄 미리 사놓고 간수 빼놨던 신안소금으로 절였고요.
제가 직접 농사지은 청양고추,
10년째 고정으로 구입해먹는 봉화고추,
직접 끓여서 내린 젓갈까지
정말 좋은 재료로 정성껏 만들었습니다.



수고한 저에게 보상이 있어야겠죠?
김치 한쪽 썰어놓고요.



보쌈을 위해 몇쪽 남겨놨던 배추도 준비하고요.




함께 먹을 고기도 맛있게 삶아 한접시 준비했어요.




그리고 이렇게 맛있게^^

혼자 먹기 너무 너무 아까워
이번주 금,토,일 주말 메뉴로
어제 막담은 김장김치로 보쌈메뉴를 선보일까 합니다.

그동안 제가 담아왔던 김치보다 더 맛있을거에요.
우리에게 김장김치는 언제나 그랬던것 처럼요^^

쌀쌀함이 느껴지는 날입니다.
건강조심하세요~~


가위컷 전문 애견미용카페 젠틀독은 전체 통유리 오픈미용샵으로

실력있는 선생님 세분이 항상 상주하고 있으며,

함께 운영중인 카페에서는 맛있는 음식도 다양하게 준비되어있습니다.

젠틀독으로 놀러오세요~~~♡



※ 예약문의 : 032)569-4114 / 010-9926-9879
※ 위치 : 인천광역시 서구 담지로 86번길 16-28 1층
(인천광역시 서구 연희동 781-28)








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젠틀독

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