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Gentledog Kennel
젠틀독에서 가장 인기 있는 것중 하나가 바로 수제간식입니다.젠틀독의 수제간식은 제가 직접 만들고 있는데요. 아무것도 첨가하지 않고 만들기에가급적 냉장보관 해야하고,유통기간도 짧아 주문받아 만들어드렸었는데요.주문하시는 분들이 너무 많아지셔서매일 매일 소비되는 양만큼 미리 만들어 놓기 시작했습니다. 판매되는 용량은40g, 100g 두가지 입니다. 국내산 신선한 닭고기만을 사용하고 있으며,소독하는 과정을 거쳐 탱글탱글한 닭고기를 준비합니다. 저희는 대량으로 수제간식만 만드는 그런곳과 달리매일 매일 소비되는 양만큼만 만들고 있어서만드는 양이 많지 않습니다. 집에서 사용하시는 건조기와 똑같죠?네.... 집에서 우리 강아지들 만들어주던것처럼그렇게 깨끗하게 만들고 있습니다. 매일 매일 이렇게 건조기가 돌아갑니다. 하..
제가 키우는 강아지들 네마리몽실, 몽순 (비숑)공주, 초코 (푸들)요 아이들은 사먹는 간식을 먹지 않아요.언제나 제가 만들어주는 수제간식만 먹고 지냈는데요.이젠 시판되는 간식들을 먹게될 일이 생겨도 크게 관심을 갖지 않아요. 첨가제가 전혀 들어가지 않은 깨끗하고, 건강한 수제간식과제가 만들어주는 천연비누, 천연연고 등을 사용하는 우리 강아지들은푸석했던 털이 윤기 있어지고,아파서 피부에 났던 상처들도 깨끗하게 아물고,아토피였던 몽순이도 꿀피부가 되었어요. 저의 노력으로 아이들의 변화되는 모습을 보는건정말 가슴 뜨거운 감동입니다^^ 젠틀독은 수제간식을 전문으로 만들고 있습니다. 하지만...... 젠틀독의 수제간식은 미리 만들어놓지 않습니다.닭은 하림닭을 사용하고 있고요.주문하시는분이 원하시는 양만큼 주문과 ..
젠틀독에 처음 오시는 분들은 메뉴판을 보고 많이 놀라십니다. '아니.... 애견샵에 장어요리..? 문어요리..? 해산물요리..?' 제가 해산물을 좋아하다보니메뉴판에 메뉴들도 해산물요리로 채우게되었어요. 또 어떤분들은 그러십니다.강아지와 함께 밥을 먹을 수 있는것도 좋은데,맥주도 마실 수 있는 곳이라며^^ 더욱~ 좋아하십니다. 젠틀독의 해산물은 통영에서 올라옵니다.오늘 통영바다에서 잡아올린 바다장어와 문어가 도착했어요.젠틀독에 바다내음이 가득해집니다~~ 장어와 문어 손질하고난 늦은밤....제가 그만 장어와 문어의 유혹에 빠지고 말았어요.결구~ 뜨거운 물에 문어를 퐁당~~ 그리고 장어 두마리도 구웠어요. 조촐한(?) 야식이 시작됩니다.문어 한마리, 장어 두마리^^ 젠틀독에 오시면 다양한 해산물 요리를 드실 ..